Sommeliermesser Chateau Laguiole Clef Du Vin - Das Jahrgangsmesser. In Zusammenarbeit mit den besten Sommeliers der Welt kreirte Chateau Laguiole einige ganz besondere Kellnermesser. Jedes trägt die Handschrift und die Indidualität der einzelnen Top-Sommeliers, die ihnen somit einen einzigartigen Charakter verleihen. Dieses Kellnermesser ist ausgestattet mit Clef du Vin: Clef du Vin besteht aus einem Rohmaterial, das in Kontakt mit Wein gebracht, diesen sehr schnell reifen lässt. Getestet und empfohlen von bekannten Sommerliers!
Anwendung: Sie füllen ein Glas mit 0,1l des zu bestimmenden Weines und halten die Klinge mit dem eingelassen Clef Du Vin Plättchen in den Wein. Zahlen Sie ein Jahr pro Sekunde. Wenn Sie die Klinge z.B. nach 3 Sekunden herausnehmen, erleben Sie den Wein wie er in 3 Jahren schmeckt.
Material: Holzgriff aus alten Barrique Eichenfässern, Chirurgenstahl
